转基因食品是什么东西(农业专家现场揭秘转基( 二 )


为什么转基因生物是好的
许多科学组织和行业团体一致认为 , 在转基因食品的讨论过程中 , 散布恐慌的行为更多的是情绪化的 , 而不是事实 。美国科学促进会(AAAS)在2012年的一份声明中说:“事实上 , 科学已经很清楚了:利用现代分子生物技术改良作物是安全的 。”
“世界卫生组织,美国医学协会,美国国家科学院,英国皇家学会和其他受人尊敬的组织检查的证据也得出了同样的结论:食用含有成分的食物来自通用汽车(转基因)作物没有风险比消耗相同的含有成分的食物从农作物改良传统植物改善技术,”根据美国科学促进会 。
【转基因食品是什么东西(农业专家现场揭秘转基】另一些人则指出了更结实、产量更高的作物的好处 。“转基因作物可以提高农民的产量 , 减少对自然资源和化石燃料的利用 , 并提供营养效益 , ”世界上最大的转基因作物制造商孟山都公司()在其网站上发表声明称 。
孟山都和其他农业公司在围绕转基因食品的研究和信息传递方面有财务上的利害关系 , 并且有资源资助加强它们的叙述的研究 。然而 , 尽管有大量的科学数据证明转基因作物的安全性、有效性和恢复力 , 但转基因仍然是一个相对较新的科学领域 。
转基因标签辩论
近年来 , 关于转基因食品开发和营销的争论已经成为政治上的一个烫手山芋 。
2015年11月 , 美国食品和药物管理局(FDA)发布了一项裁决 , 规定只有在转基因产品与非转基因产品之间存在实质性差异(如营养成分不同)时 , 才需要对转基因食品进行额外的标识 。该机构还批准了三文鱼 , 一种比非转基因三文鱼生长更快的三文鱼 。
孟山都公司表示 , “没有科学依据对含有转基因成分的食品进行特殊标识 。我们支持这些立场和FDA的做法 。”
由孟山都()、杜邦()、陶氏农业科学(Dow )、拜耳(Bayer)、巴斯夫(BASF)、作物科学()和先正达()组成的行业集团GMO 表示 , 转基因农产品是“迄今为止农业历史上受到监管和测试最多的产品” 。
此外,他们的网站指出:“世界各地许多独立科学家和组织,如美国国家科学院,联合国粮食及农业组织、世界卫生组织,美国医学协会和美国科学促进协会-看了成千上万的科学研究和得出结论,转基因食品不会对人造成更大的风险,动物或环境比其他食物 。”
转基因生物所引发的政治问题几乎和科学辩论一样具有导向性 。不过 , 经过美国各地议员的广泛讨论在美国 , 国家生物工程食品披露标准(NBFDS)于2019年初通过法律 。
根据NBFDS现行的联邦法规 , 从2020年开始 , 所有的食品都必须贴上BE(生物工程)标签 , 如果它包含超过5%的生物工程材料 。各州也可以自由地实施自己的标识要求 , 不过似乎大多数司法管辖区都在等待联邦法律的实施 , 然后再制定新的法律 。有一件事是肯定的:围绕转基因食品的科学和政治讨论不会很快消失 。
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