泰兴白果99%以上的品种都是“大佛指”,通过嫁接繁殖 。大佛指的果实为椭圆形、青绿色,表面有白色粉末,成熟时呈橙黄色 。果核为白色纺锤形或长卵形,果大壳薄,果仁饱满、浆水足、糯性强、贮藏期久,各项数据和品质都为全国之冠 。
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基本信息
- 中文名
- 泰兴白果
- 产地名称
- 江苏省泰兴市
- 品质特点
- 果大壳薄,果仁饱满、浆水足
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2004年113号公告
- 批准时间
- 2004年08月31日
产品荣誉
- 2004年08月31日,原国家质检总局批准对“泰兴白果”实施原产地域产品保护 。
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