清远鸡,清远特产清远鸡

【清远鸡,清远特产清远鸡】清远鸡有着上千年的养殖历史,是清远宝贵的农业地方品种资源 。“清远鸡”俗称清远麻鸡,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名 。

清远鸡,清远特产清远鸡

文章插图
基本信息
中文名
清远鸡
产地名称
广东省清远市
品质特点
鸡味浓郁、喉甘舌润、回味香醇
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2010年第95号公告
批准时间
2010年09月03日
营养价值清远麻鸡,俗称清远鸡,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名 。清远麻鸡属小型优质肉用鸡种,其外貌特征为“一楔、二细、三麻身” 。“一楔”是指体形像楔形,前躯紧凑,后躯圆大;“二细”指头细、脚细;“三麻身”是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色,颈长短适中 。
产品荣誉
  • 2010年6月,国家质检总局批准“清远鸡”获得地理标志产品保护 。