2、储存番茄时，最好放置在通风、阴凉的地方 。夏秋季节可利用地窖、通风库、地下室等阴凉场所贮藏番茄 。筐或箱存时，应内衬干净纸或垫上用0.5%漂白粉消毒的薄膜，以防果实碰伤 。夏季调温季节用冷藏库贮藏，贮藏效果更好 。绿熟果的适宜温度为12℃～13℃，红熟果1℃～2℃，贮藏期可延长到30～45天 。

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