意大利面什么酱好吃 意大利面搭配什么酱( 二 )


细长圆面 市面上最常见到的一类意面,面身细长、实心圆柱形、用不同数字代表不同的粗细 。一般来说,我购买5号比较多,粗细中等,能搭配大多数酱汁 。
贝壳面【意大利面什么酱好吃 意大利面搭配什么酱】 形状像贝壳的面,适合搭配细碎的肉酱、鲔鱼酱或奶油酱,也可以用来做汤面或是沙拉,另外还有一种大贝壳面 。