1、紫皮大蒜去皮洗净 , 放入沸水中煮1分钟捞出:枸杞子泡洗干净 。
2、将小米淘洗后放入煮大蒜的水中煮成粥 , 粥快熟时放入枸杞子、蒜头煮至成熟 , 加入红糖后再稍煮即可 。
小贴士: 每日1剂 , 分2次服食 。本方具有清热安眠、健胃除湿、补虚养血、降压降血脂的功效 , 十分适用于老年高血压病、动脉硬化等症的食疗 。
方法三: 材料:紫皮大蒜40g , 水发香菇60g , 糯米100g , 植物油、食盐各少许 。
1、大蒜去皮 , 取蒜瓣洗净后切碎 , 再捣磨成蓉;糯米淘洗干净:水发香菇切成碎丁 。
2、粥锅置火上 , 加适量水烧开 , 放入糯米、香菇丁煮粥 , 粥将熟时加入蒜蓉调匀煮至粥熟 , 用食盐、植物油调味即可 。
小贴士: 每日1剂 , 分2次服食 。香菇具有极佳的降低胆固醇、降血压的作用 , 加入大蒜一起煮粥 , 具有滋补安神、补虚滋阴、降低血脂、降血压以及消炎、健胃、止痢等功效 。本方适用于各型高血压病 , 尤其是阴虚型高血压患者 。但患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜多食 。
方法四: 材料:大蒜100g , 米醋50毫升 , 植物油、食盐、味精各少许 。
大蒜去皮切片 , 与米醋一起放入热植物油锅中 , 用急火熘炒片刻 , 加食盐、味精调味即可 。
【高血压可以吃大蒜吗 吃大蒜有什么好处】 小贴士: 每日或隔日1剂 , 分次佐餐食用 。此方具有活血、降血压、行滞、解毒等功效 , 适用于各种类型的高血压病患者的食疗 。
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