现今，最有名的红碎茶产地阿萨姆 。即是1835年由中国引进茶种开始种茶的 。中国专家曾前往指导种茶制茶方法，其中包括小种红茶的生产技术 。后发明了切茶机，红碎茶才开始出现，成了全球性的大宗饮料 。西方各国语言种“茶”一词，大多源于当时海上贸易港口福建厦门及广东方言中“茶”的读音 。可以说，中国给了世界茶的名字，茶的知识，茶的栽培加工技术，世界各国的茶叶，直接或间接，与我国茶叶有千丝万缕的联系 。

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