什么是抗氧化食物,为什么要抗氧化!( 二 )


不过,绿茶中含有的咖啡碱有提神醒脑的作用,卡妞温馨提示,可不要轻易在睡前喝茶哟 。
3、番茄
酸酸甜甜的番茄无论是当水果还是做菜都受到广大群众的欢迎 。番茄中富含茄红素、维生素C、胡萝卜素,生吃能补充维生素C,熟吃则能补充茄红素和其他抗氧化剂 。茄红素的抗氧化功效比维C维E要高得多,因此从抗衰老方面说,熟吃比生吃要好 。
4、山竹
拥有“水果之后”美誉的山竹不仅美味,其中含有的氧杂蒽酮更是拥有强大的抗氧化能力,对心肌梗塞或是脑梗塞的形成有显着的抑制作用;能够有效抑制自由基导致的低密度脂蛋白(LDL)氧化,减少心脏疾病的危害如动脉粥样硬化等 。
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