终于，在2012年6月12日，卫生部、国家食品药品监督管理局联合发布公告，今后酒店、大排档、小吃店等餐饮服务单位禁止使用亚硝酸盐作为食品添加剂 。
从此，终于有法可依，从根源上，杜绝了食品中亚硝酸盐超标的情况发生，为百姓的餐桌筑起了一道防火墙！
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