9、青竹：
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材料：竹叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽水140毫升 。
调法：将酒和青柠汁注入载杯内，加适量碎冰块，搅匀，加入柠檬汽水，再放入柠檬片、橙片和青瓜皮即成，最后插入一支吸管 。
10、红绿灯：
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材料：甜红葡萄酒20毫升，糖浆粉4匙，甜白葡萄酒20毫升，橙汁粉2匙，竹叶青酒20毫升 。
调法：在杯中制作 。先将糖粉溶于红葡萄酒中并倒入一细长的酒杯内，再将橙汁粉溶于白葡萄酒中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上，最后将竹叶青酒顺调酒棒轻轻倒入 。
特点：层次分明醒目，有如管理交通的红绿灯 。
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