建德市
建德草莓
建德被誉为“中国草莓之乡” ， 品种有“建德红”“越秀”“红玉”“白雪公主”等 。
建德全力打造“建德草莓”区域公共品牌 ， 创新草莓种植模式 ， 开创草莓标准地种植 ， 不断加快农旅融合步伐 ， “草莓休闲采摘游”获评农业农村部休闲农业和乡村旅游冬季精品景点线路 。历经40年发展 ， 目前建德草莓种植面积7.8万亩 ， 产量15.37万吨 。
建德市
建德豆腐包
建德豆腐包是建德特色传统小吃 ， 其制作技艺选料讲究 ， 技艺独特 ， 白嫩的豆腐、香绿的青葱、红红的辣椒包在一张薄薄的面皮里面 ， 面皮很有嚼劲 ， 馅儿鲜辣爽口 。
近年来 ， 建德市成立豆腐包协会 ， 统一豆腐包制作标准 ， 推进区域公共品牌建设 。目前 ， 已有678名豆腐包师傅持证上岗 ， 带动2000余人从事豆腐包产业 。
资料/市农业农村局、浙江发布
编辑/黄晓好、汪玲
版式/黄晓好