由于不同的葡萄酒品种保质期差别很大 ， 判断葡萄酒是否新鲜的最佳方式就是尝一尝 。过度氧化的葡萄酒口感不佳 ， 但是试喝一口不会让你生病 。如果你实在不想喝可能变质的葡萄酒 ， 你也可以通过外观和气味来判断它的品质 。颜色转为褐色或散发出酸味的葡萄酒已经氧化了 ， 这说明你该把它扔掉 ， 再开一瓶新酒了 。
英文来源：Mental Floss
翻译&编辑：丹妮
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