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接下来看看圆生菜的对比图 。由于也是放置在保鲜果蔬室中 , 得出的结论与葡萄完全一致 , 5天时间仅降了1克重量 。
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从生菜表明看水分依然充足 , 并且生菜叶的边缘并没出现黑边腐烂现象 , 保鲜效果出众 。
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最后是放置在冷藏搁架上的茄子 , 情况就稍有不同了 。茄子的重量从第1天的711克降至第5天的687克 , 5天时间减少重量34克 , 水分流失率仅仅4.7% , 并且前3天的水分流失率仅0.9% , 基本可满足前三天蔬菜的新鲜程度 。
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经过5天时间 , 明显能看出第5天茄子出现了明显的表皮褶皱现象 , 并出现了一大块黄斑 , 属于水分丢失严重产生 。
从使用果蔬的实际测试中可以发现 , 这款冰箱的保鲜效果简直有点逆天 , 水分流失率控制得非常好 。尤其是存储在保鲜果蔬室的食材 , 放置一周左右都不会有太大问题 , 依然能够保持足够的水分和口感 。不过放置在冷藏室的蔬菜最好在三天内吃完 , 来保证吃到足够新鲜的蔬菜 。
接下来是冷冻测试 。很多传统冰箱将肉类放入冷冻室 , 没有几天就会有白色冰碴覆盖在肉类表面 。而三星品道家宴系列冰箱具备专业的冷冻精致保鲜技术 , 实现肉类食材在不结冰的状态下保持最佳口感及营养 。
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笔者放了一些新鲜羊肉卷进行测试 , 时间为7天 , 分别在第1天、第5天和第7天进行查看 , 均未发现表面结冰现象 。
全文总结:
从设计方面将 , 三星品道家宴系列冰箱拥有简约的扁平化设计风格 , 能够很好地融合到橱柜家居当中 , 进一步提升厨房简约奢华的调性 。并且该款冰箱还有很多独特的便携设计 , 如蝶门·美食窗可以方便我们取到经常需要的食材或饮料 , 能够减少开关冰箱造成的冷气流畅 。另外 , 双储鲜空间实现千人千面的保鲜需求 , 再也不用因为新鲜食材无处安放而发愁 。
从实际的测试中也能看出三星品道家宴系列冰箱在冷藏方面的优势 , 存放在保鲜果蔬室的食材5天内几乎不会流失任何水分 , 也不必看着水果每天变蔫儿而着急食用 。由此可见 , 三星品道家宴系列新品冰箱用全新升级的保鲜科技、人性化的分区管理和极简的设计美学 , 为高端冰箱领域带来了新风向标 , 如果您近期有购买品质冰箱的需求 , 那么这款产品一定不会让您失望 。
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