制冷模式，优先混冷，其次风冷，最后直冷 。
南方潮湿地区严重不推荐直冷，可能一两个月，冷藏室后壁就冻冰了，蔬菜都不敢贴着放 。
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风冷，卖点就是“风冷无霜”，不会结冰 。
简单理解，比直冷多了一个风扇（风机），有风吹出来 。
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大容量冰箱必须上风冷（300升以上），冷气在冰箱里流动，制冷才快 。
风机也分定频变频，变频的更好 。
混冷，也叫风直冷，就是冷藏室直冷（蔬果保水保鲜），冷冻室风冷（制冷快） 。
混冷用在高端机型，制造成本高 。
单循环PK双循环
针对风冷，优先三循环，其次双循环，最后单循环 。
单循环，就是一个蒸发器，风从蒸发器吹出来，在冰箱内部逛一圈，再被蒸发器吸回去，整个冰箱的味道串在一起 。
双循环，就是两个蒸发器，分管冷藏室和冷冻室，制冷更快，两个空间不串味，很多中高端机型都有 。
三循环，就是三个蒸发器，分管冷藏室、冷冻室、变温室，只用在高端机型 。
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蒸发器
有个例外，松下是单循环，这么多年来一直都是 。
松下唯一的双循环机型是法式多门，因为容量太大600升以上，要做成两个内胆，必须上两个蒸发器（其他机型都是一个内胆） 。
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松下法式多门
但是，日系品牌就不用担心串味的问题 。
靠2个手段：
1. 每个抽屉都是独立风道，即使单循环，抽屉之间空气也不互窜；
2. 有除菌功能，除菌就是除异味 。
换句话说：
欧美和国产品牌，除菌功能不用看（就算有也是锦上添花不影响大局），只要双循环/三循环，就不串味 。
日系品牌，除菌功能最好有，这是日系的核心优势 。
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冰箱品牌
按饮食习惯，大体方向是：
吃肉多选欧美品牌，冷冻强，大块牛排能瞬间冻透，不损失营养；
吃菜多选日系品牌，冷藏强，三文鱼能保鲜无菌，保持风味 。
西门子/博世
在中国市场，西门子和博世是一家（博西公司） 。
冰箱都在安徽滁州生产，两万元以下价位，博世和西门子没有质量区别，很多配置都一模一样 。
主要技术零度保鲜，温控准，能保证一直接近0℃但不会到0℃以下 。
蔬菜水果就不会被冻，储藏一个月还水灵灵的 。
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松下
把西门子视为一生之敌，据说西门子在哪开店，松下就直接开对面 。
压缩机不仅自产，还给很多其他冰箱品牌供应 。
冰箱分无锡产和进口产：
大部分型号（包括两门、三门、对开门、十字对开门、法式多门等），都是无锡产；
只有最高端的日式多门冰箱（6个门的），是日本大阪原装进口，压缩机是新加坡产 。
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图源：住范儿自摄
保鲜功能上：
● 西门子/博世的“零度保鲜”，更适合放蔬果；
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