2022中国饮料企业30强榜单发布：娃哈哈、康师傅、农夫山泉居三甲中国十大饮料品牌( 二 ) _中国十大饮料品牌

2000年后成立的5家上榜企业；图片来源：FoodTalks
相较于新锐饮料企业，传统品牌在上游原材料端、中游生产端和下游渠道端都已建立较高的壁垒，同时由于深耕市场多年，已较大程度占领消费者心智。而针对新锐品牌在创新和营销上的优势，老牌企业可以凭借成熟的供应链快速复制出类似产品。例如2019年气泡水品类出圈后，农夫山泉、王老吉、伊利等传统品牌迅速推出与之对标的气泡水单品，稀释了元气森林气泡水原有的市场份额。
农夫山泉气泡水；图片来源：农夫山泉
二、重点品类1、植物基饮品：多家巨头跨界布局，老牌企业未掉队
华创食饮发布的《植物基饮品行业深度报告》显示，植物基饮料具有产品生命周期较长、高定价高盈利支撑单品上体量的特点，吸引了饮料巨头纷纷加码。近年来，农夫山泉推出了活菌型植物基饮品，而作为传统乳制品企业的伊利和蒙牛，也分别在2021年初推出植选和宜多麦新品以布局植物饮品市场版图。在OATLY带动的风潮下，更多消费者对植物基饮品开始形成健康和高端的用户心智，这将吸引更多饮料品牌进入这一赛道，寻找常规业务外新的增长曲线。
伊利植选；图片来源：天猫超市
在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中，有6家老牌植物蛋白饮品企业入围。以养元、承德露露、维维、维他奶等为代表的老牌植物蛋白饮料品牌，营收在2015年左右达到巅峰，却在近些年陷入了增长乏力的困境。这些传统品牌由于消费者审美疲劳、品牌老化、渠道落伍、缺乏创新等因素，市场份额有所减少，却仍能在饮料市场中保持相对稳固的市场份额。在新一波植物基饮品浪潮的驱动下，这些更早布局国内植物蛋白饮品的老玩家们，是否能革新原有产品架构，实现营收新突破，值得期待。
6家老牌植物蛋白饮品企业；图片来源：FoodTalks
2、包装饮用水：1/3上榜企业入局，“熟水”成为新红海
在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中，1/3的上榜企业推出了包装饮用水业务，其中排名前十的饮料企业更是有6家将包装饮用水作为主营业务之一。康师傅、农夫山泉和统一等头部品牌推出的包装饮用水产品，已覆盖了不同价位的产品选项。据前瞻产业研究院预计，未来几年中国包装饮用水市场规模将以8%-9%的增速增长，2025年市场规模有望突破3000亿元。拥有高毛利、且蕴藏消费升级潜力的包装饮用水业务也成为了各饮料企业眼中的“性感”增长曲线。
推出包装饮用水业务的企业；图片来源：FoodTalks
而在包装饮用水赛道，“熟水”的概念异军突起。2016年，今麦郎推出一款名为“凉白开”的瓶装水产品，而据今麦郎集团董事长范现国透露，“凉白开”在2020年销售额已超20亿元。至此，各家饮料巨头在“熟水”赛道的战斗也正式打响。2019年，旺旺推出“凉白开”产品；2020年，康师傅旗下的“喝开水”正式上市。2022年，统一和农夫山泉也先后杀入赛道。在天然水、矿泉水品类增速放缓后，包装饮用水市场开始从“搬运工”转变为“烧水工” 。“熟水”作为符合中国人饮水习惯的产品，或成为巨头们的饮用水“新故事” 。
今麦郎凉白开；图片来源：今麦郎
3、无糖茶饮：健康理念获认可，2025年规模或超百亿
十年前，农夫山泉推出了一款茶饮料——东方树叶，但当时消费者对无糖产品的需求较弱，这款“前卫”的产品市场表现遇冷。但风水轮流转，10年后，无糖茶饮市场已步入快车道，并拥有了稳定的消费群体。据零点有数发布的《2022年无糖茶饮行业洞察报告》显示，预计到2025年，中国内地无糖茶饮市场规模将正式突破百亿。报告同时指出，近九成的无糖茶用户消费单价超过5元/瓶（500ml左右），相较于其他饮料品类，无糖茶客单价更高。这无疑将掀起一场饮料市场的更新迭代。

2022中国饮料企业30强榜单发布：娃哈哈、康师傅、农夫山泉居三甲 中国十大饮料品牌( 二 )

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