西门子保鲜层结冰怎么办西门子冰箱保鲜层结冰怎么处理 _小知识

2017-07-31 00:09:00 作者：常文博
“生活是指人类生存过程中的各项活动的总和，范畴较广，一般指为幸福的意义而存在。”现在消费者对于生活的定义早已不是“生存” ，而是要有品质的活着，无论是生活方式还是饮食方式，都要健康而舒适。所以，作为生活中最为重要的饮食就显得尤为重要，饮食的目的也早已从吃饱、维持生命转变成更好的享受美食带来的愉快感受。

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西门子零度Plus冰箱使用零度生物保鲜技术
就像再好的戏没有声音也出不来一样，再好的厨艺没有好的食材也照样做不出来美食，所以食材的选择和保存就尤为重要了。现在消费者对食材保存的定义，不再是仅仅保证不变质，而是要求保证食材的新鲜和营养物质不流失，这对于冰箱的保鲜能力就提出了很高的要求。而且，现在食材的种类和类型非常多，单一的储存空间和储存方式，已经不能满足大量食材的储存，在冬天如何保证新鲜蔬菜不脱水，储存的干货如何不受潮不发霉，海鲜水产如何保鲜不串味。另外，海量的食材保鲜需要大空间，如何保证温度的精细智能控制，也是影响食材保鲜度的重要条件和技术。

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对现在的消费者来说冰箱保鲜能力已经成为最重要的关注点
现在市面上的冰箱产品非常多，不同品牌、不同系列、不同容积的产品数不胜数，但很多用户都发现，自家的冰箱在保鲜功能上表现似乎并没有特别好，尤其是冰箱中又有新鲜食材又有干货，不是蔬菜水谷被风干，就是干货受潮发霉。目前冰箱保鲜技术较多，但在食材保鲜上仍存在着不足之处，比如很多冰箱尽管温度控制比较精准，但冰箱内部使用一套循环方式，海鲜味串的整个冰箱里到处都是；或者保鲜区没有进行分区，干货和新鲜食材只能放在一起，造成干货受潮、蔬菜脱水。

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西门子零度Plus冰箱为保鲜功能设计独立区域
在众多保鲜技术中，保鲜效果较好的零度保鲜，理想中的零度保鲜是在冰箱中设置一个独立密封、温度非常接近0℃ ，但不低于0℃的保鲜室，并保证这个保鲜室维持一定的湿度，从而延长食物的保鲜时间。因为零度是水的冰点，当低于零度时，食物中的水会结冰，导致细胞壁产生破裂，影响食物的口感和营养价值。所以最理想的保鲜效果就是让食物的温度保持在无限接近零度，但不低于零度，减缓新鲜食材的自然新陈代谢，并抑制可能造成食物腐败变质的细菌活性。

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零度生物保鲜技术能够有效保证食材的新鲜
西门子刚刚推出的零度Plus冰箱则能很好地解决家庭中食材的保鲜需求。这款冰箱整体设计非常有特点，无论是在造型上还是制冷方式上都可以用“混搭”形容。这款冰箱很少见的使用了三门不对称的布局结构，左侧为冷冻室，右侧上方为冷藏室，下方为零度保鲜空间；而制冷方式上是用了风冷加直冷的混合设计，冷藏室使用直冷加强对流的混合制冷技术，零度保鲜室和冷冻室使用风冷技术。这样的混冷设计能够让冰箱的保鲜和保湿效果更好，更好的保存容易出现变质和营养流失的生鲜食材。

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