什么是葡萄酒 特种葡萄酒有哪些( 二 )


6、葡萄汽酒(carbonated wines):
是指物理特性与起泡葡萄酒类似,但是酒中所含的二氧化碳为部分或者全部人工添加的葡萄酒 。
7、山葡萄酒(V.amurensis wines):

什么是葡萄酒 特种葡萄酒有哪些

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是指采用新鲜山葡萄或山葡萄汁酿成的葡萄酒 。山葡萄包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄 。
8、脱醇葡萄酒(non-alcohol wines):
是指采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵,并应用特种工艺加工而成的、酒精度为0.5%-1.0%的葡萄酒 。
9、低醇葡萄酒(low alcohol wines):

什么是葡萄酒 特种葡萄酒有哪些

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是指采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵,并采用特种工艺加工而成的、酒精度为1.0%-7.0%的葡萄酒 。
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