2.烟碱酸,这个在维生素B群里面比较不易被破坏的维生素,并且维他命B1、B2、B6也有助于烟碱酸的合成,存在许多食物中如肝脏、蛋、牛奶、起司、花生、绿豆、咖啡中,它的温热效果比较快,例如我们在喝下一杯热咖啡之后,突然全身都温热起来,就是这样的道理 。
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天气冷了,但是还没有到马上要开暖空调的地步,每晚刚上床时,都会感到被子一阵冰凉,需要一段时间才能让整个被窝暖起来,还有些人,即使盖在厚厚的大棉被里,热量始终到不了两只冰冻的脚 。这种情况的女性通常比男性多 。
有这种情况的人,周边血管易痉挛,遇到冷空气或冷水时,手脚的血管就产生收缩,血液循环不畅,手脚就容易冰冷且发紫 。另外,也可能是因为交感神经功能不佳,导致遇冷无法紧缩肌肉产生热能耐寒 。
人的体温维持在摄氏36至37度半间,当人体的皮肤接触到外界温度时,会直接传导到延脑部位掌控呼吸、心跳、体温等的生命中枢 。热了,体温控制中枢就会支配交感神经兴奋,使皮肤毛细孔及汗孔张开散热、排汗;感觉冷了,交感神经就会促使肢体各部位,包括牙关附近的肌肉打冷颤,令肌肉及脂肪细胞因紧收而产生热能,抵御寒意,这也就是感到寒冷的时候人会直打哆嗦的原因 。
人是恒温动物,基本上应该没有所谓“谁比较怕冷”的问题,在相同温度下,因个人的主观感觉不同,确实可能出现某些人特别容易怕冷 。脂肪层固然比较可以隔绝低温,不过由于脂肪细胞产热的作用比肌肉产热作用差,因此脂肪厚的人不一定比较不怕冷,倒可能更怕冷呢!
有些疾病会影响人体对冷热的不适应,比如有甲状腺机能亢进问题的患者,因交感神经过度兴奋促使代谢过度,因此相当不耐热;反之,甲状腺机能低下的患者则因交感神经功能差,无法产生足够的热能御寒 。
还有长期吸烟的人,因体内氧气不足,周边的微血管易循环不畅,当不畅的是动脉微血管时,易产生畏寒感;不过若不畅的是静脉微血管,虽然没有特别怕冷之感,但活动时因血管无法扩张,血液不能流通造成局部需氧不足,手、脚则易出现冰凉 。
平时“能躺就不坐、能坐就不站”的都市“懒人“们,因为基础代谢率降低,也会出现不耐寒的问题 。
女性怕冷补点铁
通常来说,妇女比男性更怕冷 。前不久,美国一所人体健康研究所的两位专家对女性志愿者进行了分群组实验,实验报告发现,对寒冷耐受力低的人,血液中铁元素含量明显不足 。女性缺铁的主要原因是月经,导致了铁的大量流失 。
众所周知,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输代谢的任务 。碘和酪氨酸是制造甲状腺素的主要原料,碘需要不断从食物里摄取,酪氨酸则一般在体内自行合成 。长期缺碘会影响甲状腺素的合成,机体的御寒能力也会因此降低 。
怎样可温暖手脚
●睡前用热水局部泡手、脚,不但可以促进血管末梢的循环,还有帮助睡眠的作用 。
●洗完澡或是泡完热水,擦干后立刻穿上袜子保温 。
●女性如果经常出现冬天脚怕冷,可以用一个水桶里面装入热水、米酒和姜片(热水和米酒的比例1:1的) 。冬天在看电视时或下班休息后使用,有助于改善女性怕冷的现象 。
做做运动不怕冷
天气冷的时候,吃得多、动得少,很容易让多余的脂肪囤积在体内,此时可以多做运动,不但可以消耗过多的脂肪,还能加强血液循环,让身体温暖起来 。
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