汕头最有特色的八大美食( 二 ) _牛肉

7.达濠鱼丸

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达濠鱼丸是汕头市濠江区特产，在潮汕地区是家喻户晓的一种美食。相传，达濠鱼丸始创于南宋时期，在清康乾年间就已扬名海内外。达濠鱼丸雪白浑圆，以弹、脆、酥、爽著名，每一颗鱼丸都是真材实料的鱼肉制成。味道鲜美，醇香而不腻，是当地人餐桌上不可缺少的佳肴。
8.姜薯甜汤

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姜薯甜汤是汕头地区的特色甜品，每逢亲友相聚，也是必不可少的美味。姜薯是潮汕地区特有的一种薯类，口感微脆绵密，类似山药。现煮现卖，姜薯切薄片入糖汤里滚熟，片刻即成。煮出来的甜汤黏稠，入口顺滑，清甜暖胃，老人小孩都爱喝。