最有营养的水果排行榜,早餐吃什么最有营养( 三 ) _生活百科

一般人群均可食用。小贴士：
需要注意的是，雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。
雪莲果非常好吃。云南产的更好。
最有营养价值的水果

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苹果！
在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“One apple a day ， keeps the doctors away”的说法，因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。
苹果味酸、甘、性平，具有补心益气、宣肺健脾之功效，适用于心气不足、面无红润、口唇色淡或面色晦暗、干燥脱屑者食用。苹果内含溶解性磷、铁等多种矿物质及维生素，具有补脑益神、收敛皮肤、软化角质层的功效。外用可使人体油脂分泌保持平衡，适用于油性皮肤者使用。用法：取鲜苹果适量，切碎捣成泥状，敷于面部，躺床休息10--15分钟，使其充分“渗透” ，然后除去苹果泥，用温水洗脸，再用冷水洗一次。每日应坚持涂敷使用一次。
【最有营养的水果排行榜,早餐吃什么最有营养】