怎样种植冻菌，求全过程( 二 ) _栽培

装袋应选择17×33×5c聚丙烯或高密度低压聚乙烯折角袋进行装料，并用无棉盖体封盖。装袋方式与栽培黑木耳、猴头菇一样。由于栽培元蘑是在夏季高温季节，因此应注意尽量在拌料后8小时内将料袋装完，并及时灭菌，以防因温度过高导致培养料泛酸致使营养流失，出菇减少，因此在配制培养料和装袋时应尽量快拌料，抓紧时间装袋。料袋要求上紧下松，玉米芯培养料在料袋中间可不打眼。
3、灭菌：装完的料袋应尽快装锅灭菌，灭菌锅最好是用0.3cm厚铁板焊制成的简易常压灭菌锅以节约水份，便于大批量生产，并结合用周转筐装锅，以利出锅装锅，减少破损，提高工作效率。装锅后，封好锅盖，及时灭菌，待烧开锅，锅内蒸汽达到100℃时开始计时，维持8—10小时，并闷3—6小时，即可趁热出锅。
4、冷却接种：灭菌后的料袋要连同周转筐一起出锅，并放入冷却室冷却，待料袋温度降至30℃以下时即可进行接种。
接种时最好采用负离子发生器进行接种，这样有利于提高接种速度，减少污染率，防止药物对操作人员造成的危害或不适。减少药物在生产中的残留，由于负离子是在直流强电离子高压下产生的O3，O3遇空气后迅速转变成O2，故此有气肥效果，对于提高菌种接种后的成品率大有益处，接种速度也比使用接种箱提高工效，节省时间和人力，是值得推广的新方法，一般情况下，每瓶二级菌种可接元蘑栽培袋25—30袋，接种完后，直接放置到培养架上，进行菌丝培养就可以了。
5、养菌：元蘑菌丝体在刚接种完后，由于机械性损伤的原故，其再生能力较缓。故菌丝体定植期较长，此时温度不宜过高，最好维持在25～27℃左右为宜，空气相对湿度应控制在60％左右为好。如果地面较干燥可适当喷酒2％石灰水或2‰高锰酸钾以保持空气湿度，如湿度过大可在地面撒些石灰粉以吸潮控湿。
四、出菇

文章插图
元蘑整个发菌期从接种到出菇约需要70天左右的时间方可，在正常情况下我地区栽培在6月上旬制袋即可，8月中下旬开始划口出菇，最好采用保护地出菇，以利保湿，便于管理，（即采用简易塑料大棚），一部分吊袋，一部分地摆，可充分利用空间，并能很好地保持空气相对湿度，划口方式以“V”字形划口为好，每袋划6个“品”字形排列的口，划口后即进入出菇管理阶段。
出菇管理阶段应注意以下问题：1、通风条件要好 2、空气相对湿度要保持在85％左右。3、光照应充足 4、温度要相对稳定。由于元蘑属低温型菌类，在选择出菇时间上要选择在气温降至22℃以下才划口出菇，故此，划口后的气温往往不是很稳定，且由于秋季气温干燥，易导致不发生子实体的现象，故此划口后一定要保持环境的空气相对湿度，确保原基正常形成，原基形成后要根据其生长情况适量喷水，并给予充足的散射光，一般从子实体原基分化到子实体形成。约需要15—20天左右的时间。元蘑子实体成熟的标准是，子实体菌盖颜色由深黄绿色向黄白色转变，菌盖边缘微微上跷，采收时一般要求整袋全采，元蘑不存在采大留小，均需一次性采收完毕，采收后要将料袋稍加整理，并适当养菌，约经15—20天还可长出第二朝菇。
辣椒炭疽病用什么防治好？
辣椒炭疽病，果实感染时，辣椒果实上病斑呈褐色水渍状凹陷斑点印。
叶子感染时，病斑初呈褪绿水渍状斑点，逐渐变成褐色，稍呈圆形斑而中间为灰白色。
防治：可用咪鲜胺或苯醚甲环唑或吡唑醚菌酯或啶氧菌酯或苯甲.嘧菌酯等药喷雾防治。建议用药：用咪鲜胺+苯醚甲环唑+磷酸二氢钾一起喷雾防治，5-7天一次，连续2次