是我国黑龙江省的特产,被誉为“淡水鱼之王” 。它起源于1.3亿年前 。
它的鱼子酱可以制成“黑珍珠”鱼子酱,在国内外都很受欢迎 。
这种鱼子酱的价格高达每公斤15000元,一条富源鳜鱼可以生产16公斤鱼子酱 。
第二名,野生长江刀鱼
它是长江三鲜之首,在中国所有的入海河流中都有分布 。
近年来,由于长江禁渔和此前的过度捕捞,长江刀鱼产量逐年减少 。目前正宗的野生长江刀鱼已经很难吃了,几条双的能近万元 。
第一名,野生大理裂腹鱼
是中国特有的珍贵鱼种,仅分布于云南省的洱海和澜沧江 。这种鱼体型较小,成鱼体重一般不超过200克 。
这种珍贵独特的鱼类濒临灭绝,是我国二级保护动物 。
中科院曾经花了10万元只是为了一条鱼,50.1万斤的价格很难到这条贵的鱼 。
这些天价鱼你吃过多少种?
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