芋头在霜降前后叶黄根枯球茎充分成熟时收获，对产量影响较大 。对留种芋必须充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待伤口干燥愈合后选晴天采收 。种芋应挑选无病、无机械伤口，重量在50克左右的球茎为宜 。晾晒一天后进行贮藏，贮藏时待芋头自然风干即把芋头倒放，放一层芋头，覆盖一层细沙，可单层或多层码放，并注意剔除损伤或有病芋头，避免传染 。贮藏温度以10-15℃为宜，不能受冻 。采后切除多余的子芋，注意在收获和搬运贮藏时避免碰撞磨擦造成损伤 。
芋头叶不沾农药怎么办？
芋头叶不沾农药很正常的呀，你在打药的过程中，如果是喷洒的过程中芋头叶会沾染农药的，如果不是喷洒的方式，不粘农药说很正常的呀 。而且芋头叶子比较顺滑，一般如果是水性的会滑掉的，但是它的药性还是存在的 。
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