研究发现 , 吃不吃早餐、早餐营养是不是充足 , 会直接影响孩子上午的学习效率 , 包括短时记忆力、逻辑思维能力、创造性思维能力 。所以早餐一定要吃 , 而且还要吃饱、吃好 。
一顿营养充足的早餐应包括:谷类食物、动物性食物、奶和奶制品、蔬菜水果类、神经多肽 。
1、谷类食物:馒头、面条、粥、面包都行 , 可根据喜好安排 。
2、动物性食物:提供优质的蛋白质 , 瘦肉、蛋都可以 。
3、奶类:一杯牛晌塌迟奶 , 不喝牛奶的可以选择酸奶 。
4、蔬菜:绿叶蔬菜 , 水果 。可以来点坚果 , 腰果、杏仁等 。
5、多肽:记忆增强肽英泰含片等 , 可提高记忆力 。
第二 , 午餐讲究能量
午餐的目的很明确 , 就是补充多种营养素与热能 。午餐吃的好 , 可以让孩子下午不觉疲惫、精神旺盛 。午餐推荐比例是1:2:3 , 即六分之一为肉类鱼类蛋类等食物 , 六分之二为蔬菜类食物 , 六分之三为主食馒头或米饭等 。
第三、晚餐要易消化
晚餐要补充全体消耗的体力和脑力 , 并为第二天积蓄能量 , 应以易消化为标准 , 不可吃的过多、吃的油腻 。“大餐”摄入 , 消化吸收时间长 , 会增加孩子的疲宴李惫感 , 影响晚上的学习状态 , 晚餐通常七八分饱即可 。
午餐、晚餐的食物要多样 , 注意选择富含优质蛋白质的食物 。每餐饭量 , 吃到饱了就可以 , 不要吃撑 。晚上按时作息 , 不建议熬夜 。
1、鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等食物含有丰富的优质蛋白质 , 还含有丰富的矿物质和维生素 。
2、新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维 , 这类食衫余物还可帮助消化 , 增加食欲 。鱼类不必多吃 , 可以选择一些三文鱼等海鱼 。
3、主食适当吃些全谷物 , 可以提供丰富的维生素B1、矿物质和膳食纤维 , 比如燕麦、糙米等 。
高三学生十大补脑食谱
高三学生十大补脑食谱相关内容如下:
1、木耳大枣粥:
香糯米150克 , 黑木耳30克芦尺 , 大枣20颗 , 葡萄干、冰糖适量 。将木耳浸泡半天撕碎 , 然后用粳米、大枣煮粥 , 待煮沸后 , 加入木耳、冰糖 , 煮沸后成粥 。此粥能润肺生津 , 滋阴养胃 , 益气补血 , 补脑强心 , 很适用于高三考生 。
2、黑米八宝粥:
黑糯米100克 , 红豆、绿豆、 , 薏仁、雹哗森莲子、桂圆、百合、大枣各50克 , 红糖米酒各少许 。红豆、绿豆、薏仁洗净后 , 加水浸泡一晚 , 将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂 , 再加黑米等洗煮成粥状 。
3、莲子百合瘦肉汤:
有润肺、安神、清心、益智、益肾气、补虚损 , 对于神经衰弱导致的心悸失眠等具有良好效果 。
4、柏子仁炖猪心:
柏子仁10克 , 猪心250克 。猪心洗净放入沸入锅中焯去血水 , 取出洗净 , 用刀将猪心划开 , 将洗净的柏子仁放入猪心内 , 隔水炖熟便可食用 。能安神、补血、养心、润肠 , 既可以治疗心悸失眠 , 也可以治疗阴虚血少等症状 。
5、银耳白果粥:
香糯米150克 , 银耳20克 , 白果50克 , 枸杞、精盐少许 。将银耳洗净 , 用冷水浸泡去根 , 撕成小朵 , 白果用热水烫过切成两半 , 文火熬煮成粥后 , 再放入银耳和白果 , 煮开即成 。此粥色泽素雅 , 能补气润肺 , 保健美容 。
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