味增渍酱
材料:味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙 做法:将味增倒入容器中 , 和其它的调味料混合均匀即可 。
用法:可以用来腌渍经盐软化的食材 , 腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等 。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜 。
韩式辣味烤肉酱
材料:洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙 , 糖、乌醋、橄榄油1茶匙 , 辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙 。
做法:将所有材料放在碗中调匀即可 。
用法:适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱 , 味道非常鲜美 。
烤肉酱
配料:酱油2大茶匙 , 白糖、米酒、冰糖各1茶匙 , 柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙 。
做法:将所有材料混合均匀 , 即可 。
麻辣酱
配料:柠檬汁1∕4杯 , 西红柿酱2大茶匙 , 辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙 , 蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙 , 蒜末1∕2茶匙 。
做法:将所有材料混合均匀 , 即可 。
酸梅酱
配料:酸梅3颗 , 酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙 , 白醋1茶匙 。
做法:将所有材料混合均匀 , 即可 。
五味酱
配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙 , 西红柿酱3茶匙 , 姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙 。做法:将所有材料混合均匀 , 即可 。
蒜泥酱
配料:蒜泥2茶匙 , 酱油3茶匙 , 味精、米酒、白醋各1小茶匙 , 细砂糖1茶匙 , 胡椒粉适量 。
做法:将所有材料混合均匀 , 即可 。
以上是边肖对石锅烤肉(石锅烤肉可以烤什么)及相关问题的回答 。希望石锅烤肉(石锅烤肉可以烤什么)这个问题对你有用!
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