栗子怎么煮好吃又好剥皮用电饼铛栗子怎么煮好吃又好剥皮( 二 ) _烹饪技巧

栗子不要煮的太快，至少要煮15分钟，这样栗子才能软糯可口，不至于干。
3.煮好的栗子不要直接加水，这样栗子的皮和肉会因为热胀冷缩的原理贴得更紧，更难剥皮。
更好将煮好的栗子去皮后放入冰箱，这样下次可以在短时间内直接食用。如果要长期存放，建议先在通风处吹干，再放在干燥的地方。
栗子怎么煮好吃，怎么剥？
用冰糖煮的栗子香甜可口。煮栗子的时候可以用花刀削栗子皮。我个人很喜欢栗子，不管是水煮栗子还是糖炒栗子。下面给大家分享一下剥栗子好吃的步骤:
准备:栗子350克，水适量。
调料:冰糖适量
之一步:栗子洗净。首先，我们把栗子清洗干净，尤其是皮里面的杂质，挑出没有长满虫子的栗子，只保留长满的栗子。
第二步:切花刀。用刀在栗子上切一个十字形的边。不需要太深，也不用怕伤到皮肉。品尝起来更方便，还能快速裂山烹煮。栗子比较硬，注意不要磕碰。
第三步:烧开水。将锅里的水烧开，然后加入栗子和冰糖。注意:水不要超过栗子。如果喜欢甜食，可以多加冰糖。
第四步:煮沸。大火煮沸后，转小火煮25分钟。我们应该观察进展，直到糖浆变干。收汁时注意不要糊锅，直到能闻到浓浓的甜味。把整个裂纹煮熟是非常成功的。汁液收得差不多的时候，用铲子搅拌，加速水分蒸发。最后只剩下干栗子了。必须小火操作，这样栗子才好吃。
【栗子怎么煮好吃又好剥皮用电饼铛栗子怎么煮好吃又好剥皮】第五步:完成。果汁后面的栗子有点粘。如果惠崇水果不介意，你可以直接吃。几秒钟就可以剥出一个非常方便好吃的水煮栗子。

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