鱼肉馅饺子怎么做馅儿 鱼肉馅饺子怎么做( 三 )


韭菜要最后加 。
鱼饺馅的做法有哪些?
材料
龙里鱼两块,韭菜,500g面粉和蚝油,盐,调和油和水 。
步骤:
【鱼肉馅饺子怎么做馅儿鱼肉馅饺子怎么做】龙鱼从冰箱里拿出来解冻 。
采摘并清洗韭菜,控制水分 。
在面粉中加入一些盐,用适中的温水合成面团,静置放松 。
把鱼洗干净
剁成鱼浆,放入料盆 。
加入盐和蚝油 。
加入调和油,搅拌均匀 。
韭菜剁成粉放进去 。
拌匀,鱼韭菜馅就做好了 。
揉面团,然后把它分成小份 。
了不起的
用擀面杖擀成面片 。
放入适量的馅料
揉成饺子
全部包好煮熟,好吃的鱼和韭菜都可以在饺子里吃 。
技能
1.鱼的选择是任意的 。喜欢什么鱼就用什么鱼,但是记得把鱼刺清理干净,不然吃饺子会损失更多 。这条龙利鱼超市有卖 。是加工过的,没有刺 。可以直接使用 。非常方便 。这是我最喜欢的,也是我家里的常规物品之一 。
2.苋菜容易出水,一定要提前洗干净,控制晾干后再做馅 。防止韭菜出水的* * *就是在这里拿着红韭菜鸡蛋蒸饺 。
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