乙烯利催熟技术是科学和安全的 。使用乙烯利只是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟,使西红柿自身快速产生乙烯气体,加速自熟 。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程,不是化学作用过程,不产生任何对人体有毒害的物质 。农业部农药检定所相关负责人曾说:只要催熟剂的使用剂量在一定范围之内就不会对人体造成伤害 。有些果农不根据标准来使用,若超量、超标使用,导致水果蔬菜"催熟剂"含量超标,则可能对人体健康造成危害 。据悉,催熟技术的作用广泛,是现在不可或缺的一种技术,它可以起到保障产品供应、抵御低温冻害等作用,在多种蔬果中广泛使用 。在国家标准内合理使用"乙烯利"等植物生长调节剂是可以的 。相关专家甚至农业部都曾表态“适量使用无害”“残留非常低” 。只要乙烯利的最大残留量不超过2mg/kg,使用就是合法的 。如果认真清洗水果蔬菜,残留在表面的乙烯利含量会大大减少 。不能够不洗而且长期、大量的服用 。否则会造成严重的身体危害 。参考资料:百度百科—催熟激素中国质量检验协会数码防伪物流管理服务系统—催红素的危害
辣椒催红剂成分是什么
辣椒催红剂是一种新型纯天然内源激动亮果催红素,有特别添加了蛋白活性霉、多种微量元素和进口助剂 。具有超强渗透的内吸传导性,平衡转化功能 。使用后促进植物体内乙烯成分的迅速增加,果实均匀着色,一天见效,两天转色,三天变红;果面光洁,增强口感脆嫩,真正达到快速亮果、催红的目的 。什么时候使用辣椒催红剂?辣椒催红剂一般在辣椒收获前10~15天喷洒 。化学催红一般使用40%乙烯利1000倍液,一方面促使叶片早衰,使叶片中的营养及早转移到果实中,另一方面促使果实提早变色成熟 。原则上不鼓励使用乙烯利催红,如果浓度、温度、时间掌握的不好,容易起到相反的效果 。所以使用前要先小面积试验后,再进行喷洒催红 。
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吃番茄红素好还是长期吃番茄炒鸡蛋?
每天吃掉5-10公斤熟番茄才能补充人体所需的番茄红素,对一般人来说,每天吃这么多番茄显然不现实,因此不妨定期补充一些含天然番茄红素的制品 。比如目前市场上最畅销的天赐源番茄红素片,每天只需两片,就能充分补充身体对番茄红素的需求
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