此外 ， 别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器 ， 以免对产品产生腐蚀 。
铝锅：不宜用金属铲炒菜
铝锅的特性是热分布优良 ， 且锅体较轻 。
但使用不当铝会大量溶出 ， 长期食铝过多 ， 会加速人体衰老 。
铝锅不宜用于高温煎炒菜 ， 高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来 。
此外 ， 铝锅也不能装强酸强碱的菜肴 ， 如腌制食品 。
提醒：尽量不要使用铝制餐具 。
铝餐具更不能和铁餐具搭配使用 ， 两者发生化学作用会导致更多的铝离子进入食物 。

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