腰果放久了还可以吃吗? 腰果放久了还能吃吗( 二 )


4.腰果加工的话 , 一定要看成分 。一般来说 , 选择的添加剂越少越好 。顺便也可以看看添加剂是不是自己过敏 。
百度百科-腰果
腰果放久了有酒味还能吃吗?
不能
腰果放久了就不能吃了 。存放时间较长的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等 。).)都容易变质 , 吃起来会有辣、苦、辣的味道 。有毒且不可食用 。这是因为坚果富含脂肪酸 , 腐败后容易产生低级醛酮 , 毒性很大 。误食会引起急性中毒 , 引起头晕、恶心、呕吐等症状 。
扩展数据:
腰果保鲜* * *:
如果想长期保存腰果 , 一定要非常注意容器的选择 。腰果建议存放在密封的玻璃瓶或铁盒中 , 如洗茶桶、奶粉桶等 。
2.气温低于15℃ 。如果室内温度高 , 可以密封放入冰箱冷藏 。
3.腰果在储存过程中 , 应尽量减少与空气体和水分的接触 , 否则容易被气味渗透 , 同时应避免与有* * *气味的食物混合 , 如葱、蒜、香味浓的水果、海鲜、洗涤剂等 。
通常 , 一罐300克腰果可以存放在一小袋(5-10克)干燥剂中 。
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