五花肉炖土豆干的做法五花肉炖土豆( 二 ) _炖土豆

五花肉怎么切
顺着纹路切肉更方便。如果不顺着质感走，可能不好吃，外观也会很丑。所以这个时候一定要注意根据质地来切，这样口感更好，更美味。所以推荐这样吃，不仅好吃，而且做起来更方便容易，然后炒的时候更容易熟。切五花肉的时候，顺着纹路切，避免切到筋骨，这样不仅会损伤刀尖还会影响刀。所以一定要注意避免影响。切的时候，五花肉也一定要煮熟，因为如果不煮熟，可能会影响身体健康，对身体造成一定的伤害。所以建议吃熟肉，避免对肠胃造成一定伤害，所以建议处于健康状态，避免影响肠胃，让身体不舒服。
土豆烧五花肉营养丰富，味道鲜美，营养价值高，对身体有很好的帮助，避免了一种会影响身体的不适。而且土豆五花肉不仅好吃，营养价值也很好。所以建议多吃这类食物，能有效帮助身体，不仅仅是因为营养价值高。吃饭的时候要注意。一定要炖好，以免不熟，影响肠胃健康。
五花肉炖土豆
1.睡瓜有籽，要去皮；去籽，土豆去皮，切成滚刀块。将洋葱和生姜切碎，大蒜切丁，香菜切段。用酱油抓五花肉片。土豆比蜜瓜多。
2.土豆用清水浸泡去除淀粉，捞出沥干水分，将锅里的油放松。七成热时，放入土豆，炸至金黄色，取出待用。
3.另起锅放油，爆香酱油腌制的五花肉，爆香葱姜末，煮酱油翻炒，然后放入玉米南瓜，放入清水，依次加盐；鸡精，根据颜色加入酱油，小火炖5分钟。这一步不要放土豆。
4.炖5分钟后，加入炒好的土豆，再炖5分钟。汤基本喝完，关火。这种炖土豆能保持形状，汤也不浑，吃起来也好看。煮好后撒上大蒜和香菜。

五花肉炖土豆干的做法 五花肉炖土豆( 二 )

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