自制辣椒酱
文章插图
食材:小米辣500克，黄豆酱200克，甜面酱50克，糖3勺，姜蒜各一个 。
做法:大蒜去皮剁碎，小米辣和姜放入料理机搅碎，没有料理机的直接剁碎；
【自制辣椒酱的家常做法大全 八种自制辣椒酱的做法，拌空气都好吃】起锅烧油，油温六成热爆香蒜末，然后加入甜面酱和黄豆酱翻炒均匀，倒入辣椒碎继续炒匀，炒熟后根据个人口味添加白糖即可 。
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