2.清肺化痰
菱角性寒,粘液丰富,有清肺热之功,能生津润肺,故能清痰热,可治痰黄肺热咳嗽 。
3.解渴
吃过菱角的人都知道,菱角汁鲜嫩,菱角性寒,甜汁是生津止渴的良药 。菱角是古代著名的五汁饮料中所含的 。
4、抗菌
菱角中有一种不耐热物质叫“菱角”,能抑制铜绿假单胞菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌,抗病毒,防治急性肠胃炎 。
5、泻药、利尿剂
菱角还含有淀粉和粗蛋白,可以促进我们大肠的蠕动 。菱角中的粗脂肪有润肠通便的作用 。所以菱角可以润肠通便,可以治疗食积便秘,利尿通淋 。
抗击癌症
有研究发现,菱角含有抗癌成分 。《中医杂志》曾说菱角可以治疗食道癌,临床上也应用于乳腺癌和肺癌 。
扩展数据
可食用的注意力
菱角属于寒性食物,生长在地下沼泽或水田中 。表皮上附着有很多细菌和寄生虫(如姜虫),不宜吃太多生食,需要清洁表皮,尤其是脾胃虚寒者 。
主要类型
荸荠按鳞茎中淀粉含量可分为两种:一种是荸荠型,顶芽尖,脐平,淀粉丰富,肉质肥厚,适合熟食或淀粉提取,如荸荠、高邮荸荠等 。另一种是红马蹄型:球根顶芽钝,脐凹,含水分多,淀粉少,肉质甜嫩,如桂林马蹄 。
人民网-菱角老少皆宜查看菱角的不同吃法 。
菱角和马蹄是一回事吗?
是
马蹄是菱角的俗称 。这是因为这种植物的块茎形状像马蹄铁 。种植前要加速鳞茎的萌发,注意适当施肥,定期换水、打农药,防治病虫害 。
菱角是荸荠、荸荠和荸荠属植物 。其药用价值极高,可治感冒,预防流行性感冒 。又叫:马蹄、菱角、牡丹、慈姑、菱角、栗子 。所以菱角和马蹄是一样的,只是叫法不同 。
荸荠的介绍到此结束 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了搜索更多关于荸荠的信息,不管它有没有寄生虫 。
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