咖喱意面的做法步骤图，咖喱意面怎么做好吃( 二 ) _日式咖喱

咖喱意面的用料
意面50克好侍咖喱块1块
鸡胸肉100克牛奶半杯（约100克）
番茄半个洋葱1/4个（约20克）
菠菜一把（约120克）姜3片
大蒜一瓣大葱葱白一小段
红尖椒一个虾油2勺
料酒1勺酱油2勺
青柠檬半个盐适量
黑胡椒适量黑白芝麻一小撮
淀粉一小撮
咖喱意面的做法
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解1
步骤1
食材一览

文章插图
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油毕旁弯咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解2
步骤2
烧一锅开水，加入1%的食盐，放入意面煮至8成熟，我的意面煮了约7分钟
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解3
步骤3
煮意面时可以处理其他食材：生姜切小粒；鸡胸肉切小丁，加入一点姜粒、黑胡椒粉、淀粉、一勺酱油腌制片刻；大蒜、大葱、洋葱切小粒；红尖椒切小圈/细丝；番茄切丁；启枝菠菜焯水沥干备用
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解4
步骤4
热锅中加入虾油，加入葱姜蒜粒煸炒香味，洋葱开始透明时加入蕃茄丁翻炒
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解5
步骤5
热锅中加入虾油，加入葱姜蒜粒煸炒香味，洋葱开始透明时加入蕃茄丁翻炒
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解6
步骤6
加入一块咖喱，打开包装里面会有分割的纹路，轻轻一掰就可以取下
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解7
步骤7
加入牛奶改小火煮至咖喱融化，材料相互融合
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解8
步骤8
加入腌制好的鸡胸肉翻炒（如果汤汁偏干的话可以加入一小碗开水），加入一勺酱油、少许黑胡椒调味，盖上锅盖小火焖煮3分钟左右
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解9
步骤9
趁此期间，在便当盒中铺入沥干的菠菜
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面便当#百梦多圆梦季#的做法图解10
步骤10
鸡胸肉熟了之后，打开盖子，挤入半个柠檬汁（不喜食酸的可以不加或者少加），翻炒收汁，让意面都裹上一层咖喱酱，根据个人口味决定是否添加盐。
健身爱好者的快手午餐：微辣虾油咖喱意面
步骤11
盛出盖在菠菜上面，撒上黑白芝麻即可。
咖喱意面的烹饪技巧
1. 我个人是比较爱吃辣，也比较能吃辣的，不能吃辣的小伙伴可以不用红尖椒，改用微甜不辣的彩椒 2. 如果不赶时间，在煮鸡胸肉的环节还可以加入蘑菇、青豆等其他食材，会有更多营养
3. 健康饮食的关键是营养均衡，所以一定不要忘了添加蛋白质和绿色蔬菜哦 4. 因为咖喱本身就有盐，酱油也有盐，所以盐吃得淡的基本可以不加盐调味，重口味可以自己稍作调整，但仍建议适量减少食盐摄入，对心血管等各方面都比较有益。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招