猪肝洗净后 , 在清水加料酒和弊腊盐 , 把猪肝浸泡30分钟 。
取出猪肝洗净后切片 , 加香油、盐、鸡精、白胡椒 , 腌制30分钟去腥入味备用 。
锅里下水待水开后 , 把腌制好的猪肝放入飞水 。
猪肝变颜色即可捞出待用 。
取另一个锅做水 , 在里面加入少许姜丝、香油 。
待水开后下入枸杞叶和枸杞 。
倒入焯过水的猪肝 , 搅拌均匀 。
加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁 , 待水开后煮1-2分钟即 。
枸杞瘦肉猪租陆滑肝汤的烹饪技巧
在服用枸杞猪肝汤的过程中 , 要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯 , 尽量避免熬夜 。
2、少吃辛辣或者刺激性食物 。
3、积极参加户外运动 , 放松心情 。
枸杞瘦肉猪肝汤的禁忌人群
适宜人群:一般人群均可食用 。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合 。
禁忌人群:外邪实热 , 脾虚有湿及泄泻者忌服 。高胆固醇、肝病患者忌食 。
【猪肝瘦肉汤的功效和作用猪肝瘦肉汤】看了上面的介绍 , 相信悉旁大家对如何制作这道枸杞瘦肉猪肝汤比较了解了 , 这道汤特别适合那些眼睛不舒服的人群来保健 , 大家不要错过了 。
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