杀灭大肠杆菌用什么杀菌剂效果好？( 二 ) _杀菌剂

食品行业专用杀菌剂有什么？
DCW次氯酸是食品专用杀菌剂，自动配比成不同浓度可用于原料的清洗、浸泡，车间环境消毒、人员消毒等。这种次氯酸是盐和水电解生成，无毒、对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无**气味。次氯酸**性好，可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物，有效延长食品保质期。
多菌灵的主要成分
多菌灵
多菌灵
又名棉萎灵、苯井咪唑44号。
药剂特性
多菌灵为高效低毒内吸性杀菌剂，有内吸治疗和保护作用。纯品为白色结晶固体，原药为棕色粉末。化学性质稳定，原药在阴惊、干燥处贮存2-3年，有效成份不变。对人畜低毒，对鱼类毒性也低。
主要剂型
25%、50％可湿性粉剂。
防治对象及使用方法
多菌灵是一种广谱性杀菌剂，对多种作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果。可用于叶面喷雾、种子处理和土壤处理等。
（1）防治瓜类白粉病、疾病，西红柿早疫病，豆类炭疽病、疫病，油菜菌核病，亩用50%可湿性粉剂100－200克，兑水喷雾，于发病初期喷洒，共喷2次，间隔5-7天。
（2）防治大葱、韭菜灰霉病，用50%可湿性粉剂300倍液喷雾；防治茄子、黄瓜菌核病，瓜类、菜豆炭疽病、豌豆白粉病，用50%可湿性粉剂500倍液喷雾；防治十字花科蔬菜、西红柿、莴苣、菜豆菌核病，西红柿、黄瓜、菜豆灰霉病，用50%可湿性粉剂600-800倍液喷雾；防治十字花科蔬菜白斑病、豇豆煤霉病、芹菜早疫病（斑点病），用50％可湿性粉剂700－800倍液喷雾。以上喷雾均在发病初期第一次用药，间隔7－10天喷1 次，连续喷药2－3次。
（3）防治西红柿枯萎病，按种子重量的0．3-0．5%拌种；防治菜豆枯萎病，按种子重量的0．5%拌种，或用60-120倍药液浸种12-24小时。
（4）防治蔬菜苗期立枯病、猝倒病，用50%可湿性粉剂1份，均匀混入半干细土1000－1500份。播种时将药土撒入播种沟后覆土，每平方米用药土10-15公斤。
（5）防治黄瓜、西红柿枯萎病，茄子黄萎病，用50%可湿性粉剂500倍波灌根，每株灌药0．3－0．5公斤，发病重的地块间隔10天再灌第2次。

文章插图
注意事项
（l）多菌灵可与一般杀菌剂混用，但与杀虫剂、杀螨剂混用时要随混随用，不宜与碱性药剂混用。
（2）长期单一使用多菌灵易使病菌产生抗药性，应与其他杀菌剂轮换使用或混合使用。
（3）作土壤处理时，有时会被土壤微生物分解，降低药效。如土壤处理效果不理想，可改用其他使用方法。
常见的几种杀菌剂及其特性
一、波尔多液是一种良好的保护性杀菌剂，由硫酸铜、生石灰和水配制而成，根据硫酸铜和生石灰用量不同可分为等量式（1：1），半量式（1：0.5），多量式（1：3）和倍量式（1：2）等数种。配制时，先各用一半的水化开硫酸铜和生石灰，然后将硫酸铜倒入生石灰溶液中，并用棍棒搅拌均匀即可。配成的波尔多液呈天蓝色的胶体悬浮液，呈碱性，粘着力强，能在植物表面形成一层薄膜，有效期可维持半个月左右。波尔多液不耐贮存，必须现配现用，不能与忌碱农药混用。可防治黑斑病、锈病，霜霉病，灰斑病等多种病害。
二、石硫合剂也是一种保护性杀菌剂，以生石灰，硫磺粉和水按1：2：10的比例经过熬制而成，原液为深红褐色透明液体，有臭鸡蛋味，呈碱性。配制时，先将水放锅中煮开，倒入1份生石灰，等石灰溶解后，再加入先用少量水调成糊状的2份硫磺粉，边加边搅拌，加毕用大火烧沸1小时左右，等