湖州美食特产攻略 买啥特产做手信好( 二 )


8 长兴紫砂壶:紫砂壶,是长兴茶文化的又一珍品,享有茶具之首的美誉,多次在国内获奖 。特别制成“世界第一巨壶”,其中一把放在中国茶叶博物馆大厅前,更增添了“长兴紫砂”的光彩 。巨壶与孩童等高,小壶寸柄盈握,刻诗铭画,贵如珩璜,珍同拱璧,有所谓“觅得名人一壶,赛过无价之宝”的说法 。长兴的紫砂,泥色紫而不姹,红而不嫣,黑而不墨 。经过原料研磨调配,采用堆、捏、塑的手法,或松竹梅、瓜果、走兽为基础造型,或秦鼎汉器、古玩、人物摹本 。
9 吊瓜:吊瓜是俗名,其学名为栝楼,原为长兴独有特产,既可食用,又可入药,其籽炒制后味香适口,是“天然、野生、绿色”的保健食品 。吊瓜属葫芦科多年生草质藤本植物 。其根、籽、皮皆是重要的中药材 。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的脂肪、蛋白质,可炒熟食用,是食用瓜籽中的上品 。贝贝香吊瓜子、野山香吊瓜子味道最佳 。