很多食物具有不可食部分 , 分析工作者从市场上采集来的样品(称为“市品”) ,
按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯 , 去掉其中的不可食用部分 , 剩
余的即为食物的可食部分 。如:香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等 。
热量26千卡
蛋白质2.4克
脂肪0.4克
碳水化合物4.6克
膳食纤维1.4克
维生素A235微克
胡萝卜素1410微克
硫胺素0.02毫克
核黄素0.09毫克
尼克酸0.8毫克
维生素C24毫克
维生素E0.96毫克
钙42毫克
磷38毫克
钾247毫克
钠8.1毫克
镁25毫克
铁1.6毫克
锌0.43毫克
硒1.38微克
铜0.08毫克
锰0.43毫克
名 称:韭菜花
韭菜花的别名:韭花
韭菜花的分类:蔬菜类及制品
韭菜花的食用提示:每餐80~100克
韭菜花的介绍
韭花又名韭菜花 , 是秋天里韭白上生出的白色花簇 , 多在欲开未开时采摘 , 磨碎后腌制成酱食用 , 农家多称之为“韭菜花” 。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料 。
韭菜花的营养
韭菜花富含水分 , 蛋白质 , 脂肪 , 糖类 , 灰分 , 矿物质钙、磷、铁 , 维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等 。适宜夜盲症 , 干眼病之人食用 , 因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能 。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用 。
韭菜花 蒲公英薄荷能一起吃吗
文章插图
韭菜花 , 蒲公英 , 薄荷能一起吃 。
韭菜花富含水分 , 蛋白质 , 脂肪 , 糖类 , 灰分 , 矿物质钙、磷、铁 , 维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等 。适宜夜盲症 , 干眼病之人食用 , 因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能 。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用 。
蒲公英/功效和作用:清热解毒、消肿散结、利尿通淋;
适宜人群:疔疮肿毒、乳痈、瘰疠。
禁忌人群:阳虚外寒、脾胃虚弱 。
薄荷是中华常用中药之一 。它是辛凉性发汗解热药 , 治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症 。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等 。平常以薄荷代茶 , 清心明目 。
最好分开比较好
还是分开吧
【像韭菜花一样的花,韭菜花的功效?】
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