当年,他在黄州发明“东坡肉”的时候,据说也是因为当地闹过猪瘟,没有人敢吃猪肉,就他一个不挑食 。后来他跑到登州,写了一首《鳆鱼行》 。在诗里怪当地人不识货,不懂得鲍鱼这种美味 。
最后,苏老饕自己带了一斛鲍鱼,说要拿回家做成菜,吃了保护眼睛 。鲍鱼的壳是一味中药材,名字叫“石诀明” 。清热平肝,可以治疗眼疾 。
小结嘉祐六年(公元1061年),苏东坡在凤翔府当签判,工作之余到处游览 。曾经跑到城北开元寺欣赏过王维的画,非常喜欢 。
跟着他又跑到东北面的天柱寺,欣赏了王维的雕像 。他发现那雕像“病骨支离如枯龟”,于是就陷入了一场关于肉体与灵魂的哲学思考之中 。
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后来当他看到《惠崇春江晚景》时,忍不住要学王维,用诗句去描摹画中的景象 。但是只写了两句风景诗,可能突然想起王维最后“瘦如枯龟”的模样 。他觉得当务之急,还是得多吃一点肉比较好 。
于是他大笔一挥,把这一幅画写成了一页浙菜菜谱 。为什么是浙菜菜谱呢?因为,《石林诗话》中说:“浙人食河豚于上元前……” 。并且《本草感冒》中说,这种鱼要早吃,晚于三月就吃不得了 。
【芦芽满地芦芽短正是河豚欲上时 正是河豚欲上时 欲上时的解释】如此来看,苏东坡真的不愧是一个合格的“干饭人”!
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