哪种酸奶发酵剂好一点 哪种酸奶发酵剂好( 四 )


原因:
1.有研究指出,维生素B可以提高人体抵抗辐射损伤的能力,而富含B族维生素的酸奶正好发挥了这一优势 。酸奶还可以减轻辐射损伤,抑制辐射后淋巴细胞数量的减少 。
2.酸奶中的酪氨酸对缓解人因心理压力过大、高度紧张、焦虑而产生的疲劳很有帮助 。经过乳酸菌发酵后,酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小,游离酪氨酸含量大大增加,更容易吸收 。午餐时或午餐后喝一杯酸奶,可以让上班族整个下午都放松下来,精神饱满,更有利于提高工作效率 。
小贴士:少量酸奶多次饮用,不仅效果更好,还能避免吃多了引起的肠胃不适 。
晚上喝酸奶补钙
虽然牛奶中也含有高钙,但与之相比,酸奶中所含的乳酸能与钙结合,促进其吸收 。一般来说,更好在饭后30分钟到2小时之间喝酸奶 。但是中医建议酸奶要在晚上喝,才能更大限度的发挥补钙的效果 。
原因:
1.中午12点至凌晨,人体血钙含量更低,有利于食物中钙的吸收 。
2.在中午12: 00到凌晨这段时间,影响人体钙吸收的因素很少 。
提示:如果在空腹部的状态下喝酸奶,很容易 *** 胃肠道空,酸奶中的营养成分还没有完全消化吸收就排出去了 。饭后喝酸奶可以减少 ***,让酸奶在胃里慢慢吸收 。
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