重庆美食攻略及美食推荐有哪些好吃的美食？( 二 ) _生活百科

7 【重庆美食攻略及美食推荐有哪些好吃的美食？】老幺泉水鸡：南山“泉水鸡一条街”里，老幺名的气最大。活鸡现称，一只鸡可做三道菜：鸡肉做成泉水鸡，辣得非常有味道，让人欲罢不能；鸡血做成鸡血汤，血块香滑又柔韧；鸡杂就炒了吃，也是脆口香嫩。
8 胖二嫂特色烧烤：撸串是重庆人不可少的一项娱乐活动，大家也都爱大夏天跟兄弟朋友坐在街边的烧烤店，吹牛喝酒，划拳打望。如果你来了重庆，那就入乡随俗，做回地道的重庆人，晚上找家生意不是太差的小摊，叫几瓶小酒，撸起来。特别推荐一道烤脑花，不可错过的美食。
9 干锅：与火锅相比，汤少，味更足，主要就是把配菜和主菜烧在一起，不需要自行点配菜，菜品搭配相对固定，比如说配菜都有藕、金针菇、土豆、年糕等等，主菜可以点混合，比如鸡肉混牛肉，肥肠混兔肉等等，一般不超过三样。
10 万州烤鱼：把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上各个店家秘制作料，放上西芹、豆芽等爽口菜就可以吃了。外焦里嫩的鲜味加上麻辣或泡椒的口感，用重庆的话来形容就是：巴适。

重庆美食攻略及美食推荐 有哪些好吃的美食？( 二 )

重庆美食攻略及美食推荐有哪些好吃的美食？( 二 )