小贴士 :基围虾营养丰富,其肉质松软易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效 。
上文就是关于油炸大虾的家常做法是什么的介绍,希望可以帮助到大家 。大虾大家都喜欢,不过有的朋友对海鲜过敏,是不能够吃海鲜的 。还有就是小孩子也不要经常吃油炸大虾,这种过于油腻的食物,孩子还是要少吃的,经常吃对孩子并没有好处 。
炸虾用面粉还是淀粉好
淀粉比较好,淀粉炒的虾比较软 。炸虾的具体做法如下:
材料:虾350克,红辣椒3个 。
辅料:黑胡椒粉适量,盐适量,料酒1汤匙,淀粉1汤匙,蒜8克,姜4克 。
1.准备好需要的食材 。
2.将葱、姜、蒜、辣椒切段洗净 。
3.清理河虾 。控水后先用料酒腌制10分钟,再撒上淀粉 。也可以用不加淀粉的面粉 。
4.撒上黑胡椒粉 。如果喜欢五香粉,也可以放一点,用筷子拌匀 。
5.烧热锅,倒油进去 。烧到八成热 。将虾摇匀,放入油锅 。
【炸虾的简单做法炸虾的做法】6.上桌享用,煎好的虾 。
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