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晒干的玉米可以榨汁吗 玉米汁的营养价值 【晒干的玉米可以榨汁吗 玉米汁的营养价值】(1)、晒干的玉米是不能榨汁的 , 干玉米的汁已经转化成淀粉 , 打出的“汁”只是淀粉与水的混合物 , 没有“汁”的口感 , 熬玉米糊糊粥吃还可以 。
(2)、玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质 。如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等 。其主要特点是:不需胃酸分解 , 可直接被肠道吸收 , 更能满足人体营养平衡的需要 。
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