黄皮果是什么水果 黄皮的功效( 二 )


3、到了第2天,首先将黄皮清洗干净,这一步的主要目的是去除其表面的盐分,然后再把它放入热水当中,浸泡5分钟到10分钟左右,这样做是为了让其表皮变软,方便我们接下来的处理步骤 。
4、取一把干净的小刀,轻轻地将其表面划开,然后把果核拿出来,这样处理好之后,将黄皮放在太阳下晒到半干 。
5、起锅,加入甘草后煮沸,大火煮开15分钟,使用滤网将榨全部去掉,只留下汁水,甘草的量最好是根据黄皮来定,二者应该维持1:2的比例 。
6、在煮好的甘草水当中,加入一部分黄糖,再次大火烧开煮沸,然后放在一旁晾凉备用,如果没有黄糖的话,也可以用白砂糖来代替,但是白糖容易上火,而且风味不如黄糖足 。
7、将黄皮倒入准备好的干草黄糖水当中,等到其全部将糖水吸收完毕之后,再次放在太阳底下暴晒,直至其晒干,然后就可以食用了,这样黄皮干就制作完成,在最大化的保证营养的基础之上,也能够储存一段较长的时间 。
黄皮的功效与作用
黄皮,一种具有黄色果皮的果实,原产中国南方,我国的广东、广西、台湾等地区产量最大,黄皮口感酸甜,有着极高的营养价值,此外还广泛运用于药用领域 。下面我们就来具体看看黄皮的功效与作用 。
黄皮的功效与作用
1.提高人体免疫力
黄皮果肉中含有丰富的维生素C,糖,有机酸以及果胶,这些丰富的营养元素对人体来说是非常好的营养补充品,除了能帮助强健身体,还能帮助提高人体的免疫力,增强体质 。

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文章插图
2.开胃消食
3.顺气镇咳
黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止 。
4.降火
夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下 。虽然这么吃口感不大好,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。
黄皮的禁忌
黄皮营养丰富,保健功效出色,但在食用时有诸多禁忌,它是一种高糖食物,那些患有高血糖或糖尿病的人禁止食用,不然会让血糖进一步升高,容易造成糖尿病或引发糖尿病并发症 。不能过量食用也是黄皮最重要的食用禁忌,因为人们过量食用它以后容易出现上火也会让疮疖高发,会对人体健康产生不良影响 。
黄皮有什么功效?
问题一:黄皮干有什么好处您好
黄皮干有消痰顺气、平逆镇咳、强心利胆、促进消化、消除胸腹胀满、生津止渴等药用功效 。
认为黄皮的苦味,可以 *** 胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺,此种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张 。胀满因而得以减少或消除,呼吸得以顺畅,咳嗽得以停止 。
如将黄皮果作为食疗时,必须掌握下列方法:即吃黄皮果时,必须将原个放进口内嚼烂,连渣带汁缓缓吞下收效才显著 。例如平素患有消化不良症,又偶然多吃了东西,胸腹部发生胀满,影响呼吸也感到不畅顺,还可能有作呕,气顶,痰液屡吐不清现象,不妨用黄皮果十余个,连皮带核,慢吞细嚼,自然气顺痰降,胸腹翳滞消除 。平时有疝气者,当病发生时,依上法细嚼黄皮果,比之用其核煎水饮,效果更快 。
暑天郊外旅游,暑气迫人,倘能带备―些黄皮果,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个,不但生津止渴,且有预防中暑的好处 。
平素痰多,不时发生气逆之人,或患有“痰喘”患者,晚上临睡前连皮带核嚼几个,是夜可使痰消气顺而安卧 。