奶茶怎么做好喝 奶茶怎么煮( 二 )


然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!
奶茶怎么煮
奶茶的煮法是纯牛奶倒入,最大容量不要超过500ml,2盒牛奶盖上盖子,选择奶茶,自动煮就行了 。牛奶选择纯牛奶新鲜的牛奶奶粉都可以茶叶选择红茶,红茶煮的奶茶特别浓香,好喝 。
奶茶做法
这个奶茶机是厨技奶茶破壁机,可以煮奶茶咖啡打豆浆榨果汁,小巧不占地方,多用途,非常实用奶茶里的茶叶,选择红茶花茶都可以,绿色的口感逊色些 。
如果没有奶茶机,用普通的锅也可以煮奶茶 。锅倒入白砂糖,炒糖变微黄,稍微焦糊状,倒入奶茶放茶包,小火慢煮,煮沸之后再泡2至3分钟,搅拌茶包,让茶味出来,就可以喝了喜欢喝珍珠奶茶,可以把煮熟的珍珠放入奶茶里,搅拌一下,就可以喝了 。
纯牛奶约300至400ml,白砂糖需要10至15克、茶叶1包,其中茶叶别太浓,太浓会盖过牛奶的香味如果用奶粉煮奶茶,需要用温水溶解,搅拌均匀的牛奶,再倒入锅里煮,下面把详细做法分享给大家 。
怎么做奶茶-奶茶的四种做法步骤

奶茶怎么做好喝  奶茶怎么煮

文章插图
怎么做奶茶-2017年奶茶的四种做法步骤
慢慢长大,放学路上买杯奶茶,和朋友谈天说地, 想起妈妈那时的回答,也不由自主的觉得好笑, 这大概是学生时代最美好的记忆 。下面,我为诶大家分享奶茶的做法步骤,快来学学吧!
台湾珍珠奶茶
珍珠奶茶是源于台湾,以加入各种粉圆和口味的变化取胜,正宗的珍珠奶茶的珍珠很Q,很有嚼劲 。冷热都很赞!
1.袋装黑珍珠放在锅里煮,边搅动边煮,差不多10分钟,不要煮太久 。时间上可以参考包装上的建议,每种珍珠的'时间可能会不一样;
2.把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸,重复几次,过滤出锅;
3.把珍珠,茶,奶,冲泡在一起,加一些糖 。
泰式奶茶
泰式奶茶最特别的地方是茶的颜色呈橘红色,并且茶香胜过奶香 。推荐喝法是在煮好的浓郁红茶中,加入奶以及冰糖调和,饮用前,在杯中放入满满一杯冰块后再冲入奶茶 。煮泰式奶茶的比例可以按照1份茶叶、3.3份水 。1/2份冰糖、1份奶 。
1.先煮水,水温时放入茶叶,煮沸;
2.盖上盖子焖4-5分钟;
3.过滤,加奶,加冰糖 。奶要比糖先加,先加糖会影响奶跟茶的混合;
4.杯子中放满冰块,冲入调好的奶茶即可 。
港式鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶的特点是奶香中融入咖啡香,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡的最佳比例是1:1:1 。
1.取一口锅,放入水煮开;
2.将红茶放入杯中,冲入沸水,泡5分钟,过滤出红茶汁;
3.将淡奶油倒入冲泡好的红茶中,充分搅拌均匀制成奶茶;
【奶茶怎么做好喝奶茶怎么煮】4.将纯咖啡粉倒入茶杯中,冲入沸水,搅拌均匀;
英式奶茶
英式奶茶可以算是奶茶的鼻祖了,它的不同之处在于添加了巧克力酱、蜂蜜、白兰地酒和肉桂粉,十分香甜诱人 。
1.红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶;
2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜;
3.将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟;
4.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中 。
;