文章插图
倒掉油(可以留着下盘),放入五花肉炒至微焦,再放入干辣椒、蒜片、洋葱炒香 。
*** 步骤4
然后把所有材料放在锅边,加入豆瓣酱,小火翻炒红油 。
*** 步骤5
搅拌均匀,倒入酱油,倒入薯片,加入一撮盐和水,搅拌均匀,撒少许孜然,倒入青椒圈 。
二、孜然烧烤土豆
材料:土豆800克,盐5克,食用油8克,油(炒)20克,葱0.5克,酱油8克,黑胡椒1克,辣椒粉5克,孜然粉5克,白芝麻适量,香菜1克 。
*** 步骤1
将洋葱切成小块 。
【土豆的做法 家常土豆的做法】*** 步骤2
锅中倒入油,放入洋葱炒香 。上菜 。
*** 步骤3
小土豆去皮切块 。土豆块加少许水,盖上保鲜膜,微波10-15分钟 。
如果没有小土豆,可以用大土豆代替,切成小块 。微波炉的功率不一样,时间可能也不一样 。只要用筷子戳一下,土豆就会穿透 。可以不用微波炉直接用水做饭 。
*** 步骤4
取出土豆,倒出多余的水 。加入盐和油,搅拌均匀 。
*** 步骤5
加入土豆块,用中火煎至金黄色 。记得时不时翻一翻,避免煎糊 。
*** 步骤6
翻炒至土豆金黄酥脆,加入生抽搅拌均匀 。撒上黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、香菜碎和之前炒好的洋葱,拌匀 。
土豆做法介绍到此结束 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了在这个网站上搜索更多关于土豆做法和土豆做法的信息 。
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