桂圆之乡博白桂圆之乡( 二 ) _桂圆干

【桂圆之乡博白桂圆之乡】(2)广州高州
高州地处北回归线以南热带与亚热带的过渡地带，属亚热带季风气候，日照充足，热量充足，雨量充沛，无霜期长。位于最适宜龙眼种植的区域，苗长势好，树体成熟，产量高，品质好。高州龙眼肉一直享有很高的声誉。经过长期实践，形成了晒干和火烧两种成熟的加工方法。龙眼的特点是果肉呈囊状或片状，果肉薄而半透明，色泽金黄或黄褐色，清甜爽口，无渣，味长，有新鲜的龙眼香味。
(3)广西博白
博白县是龙眼肉的主要产地，有“中国龙眼之乡”的美誉。这里的气候属于亚热带向热带过渡的季风气候，日照充足，气温高，雨量充沛，湿度大，雨量充沛，正好适合龙眼的生长。博白龙眼肉色泽黄亮，肉厚，含糖量高。浸泡后的果肉呈梅花状，汤色浅黄透明，香甜可口。
选择建议:考虑到甜度，如果喜欢浓郁的甜味，可以选择福建莆田、广州博白的桂圆干；喜欢甜味的可以选择广州高州的龙眼肉。从大小来说，莆田龙眼更好，其次是高州和博白龙眼。
一天应该吃多少桂圆干？
无论桂圆干还是桂圆，都不能吃太多。一般来说，一天吃十个二十个桂圆就够了，不能多吃。如果你已经上火了，就不要吃桂圆了，小心上火！但是因为桂圆干变小了，感觉吃10颗桂圆干相当于吃2-3颗桂圆干，于是开始肆无忌惮的吃桂圆干。这可不好。当然，偶尔吃10个以上的桂圆干可能不是问题，也不一定会表现出这种上火的症状，但是如果不想脸上长痘痘的话，还是少吃为好。
水干浸泡龙眼的正确方法

文章插图
1、益气桂圆干浸泡法
五六片西洋参和七八片桂圆干洗净，放入锅中煮。把西洋参和桂圆放进去，煮十分钟。
2、血干桂圆浸泡法
五六个桂圆干，清洗干净，放入沸水中煮10分钟左右，加入适量的老红糖，一起炖五分钟关火。
3、滋补龙眼干浸泡法
桂圆干、枸杞适量，洗净用开水冲泡七八分钟，然后直接饮用。
4、美容龙眼干浸泡法
五六个桂圆干，两三个红枣，五六个玫瑰花，洗净放锅里煮十分钟，用一颗老红糖煮。
龙眼干不适合人类食用。
1.痰火湿禁饮者，不宜食用。
2.女人怀孕后，大多阴血不足，阴虚导致内热。中医主张胎先寒，龙眼肉热。所以，为了避免流产，孕妇要谨慎饮食。
3.舌苔厚腻、中气十足、拉肚子、腹泻、风寒感冒、消化不良的人不宜食用。
4、糖尿病患者不吃。
5.患有痤疮、外科痈、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多。
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桂圆之乡博白 桂圆之乡( 二 )

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