当时,不论社会阶层高低,都可以购买一只定窑出品老字号白瓷碗,实属当时的爆款商品,它甚至曾因为赚钱赚得太多,引起官府怀疑偷税漏税,被上门查税 。
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定窑白釉碗 北宋
北京故宫博物院藏
从唐代就开始专精白瓷的定窑,越烧越精,越烧越美,被朝廷盯上的不仅仅是税务问题,更有“官方唯一指定”的邀约 。从那以后,定窑就开始给官方生产高质量的白瓷了 。
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定窑白釉双系罐 北宋
北京故宫博物院藏
古籍中有一句话叫“定瓷有芒不堪用”,这个“芒”字是啥意思,曾经让各路专家费了一番脑子 。
起初人们认为它是芒口(也就是涩口)的意思 。因为定窑都是覆烧——也就是扣过来烧制的,所以口沿不能上釉,胎土就直接这么露在外边 。
烧好了以后,这一圈特别涩,使用起来甚至容易划破皮肤和嘴唇,所以如今发现的许多定窑,在口上会镶个金属边,讲究的用金银,囊中羞涩的用铜铁 。
口沿粗糙,容易划破手,是谓“有芒不堪用” 。
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定窑白釉盏托(托口镶铜) 宋
北京故宫博物院藏
但后来,对这个“芒”又有了一种看法——说是“光芒”的意思,就是说定窑的白瓷烧造得登峰造极,白得发亮,白得反光,宋人喝个茶都要被刺瞎了眼,所以后来就“不堪用”了 。现在看来,两种说法都有一定道理 。
最后就是哥窑了,它的名字不来源于地理,而来自与亲属关系——哥窑,大哥的哥 。
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哥窑青釉海棠式花盆 宋
北京故宫博物院藏
传说当时有两兄弟章生一、章生二,分别搞了两个烧瓷器的窑口,哥哥的就叫“哥窑”,弟弟的就叫“弟窑” 。有人认为,这弟窑就是龙泉窑,不过不在本文的讨论范围之内 。
哥窑的显著特点,叫做“金丝铁线”,釉面开裂形成的金色的细丝,黑色的粗线,就是金丝铁线 。这种独特的开片方式,是哥窑独有的 。
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目前,各大博物馆收藏的传世哥窑的来源很复杂,它们的年代和窑口有一些还不能完全确定:有一些是宋代哥窑,有一些又是修内司在元代所烧造的 。
而根据古籍所说,浙江龙泉地区似乎是哥窑真正的窑址 。总之,哥窑现在也成了五大名窑中疑问最多的一个,许多谜团都还等待我们去破解 。
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哥窑葵花洗 宋
北京故宫博物院藏
怎么样,够极简吧?
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