华润万家、家乐福、大润发、卜蜂莲花、沃尔玛、欧尚永辉超市,都是大卖场的呈现形态 。
这里补充一下,不同的卖场的玩法其实还是不太一样的,像是家乐福沃尔玛欧尚的陈列也是不一样的,所以每个卖场都在寻找自身的差异化,但是对消费者来讲良好的购物环境,其实也是他们选择大卖场的一个因素之一 。
除此之外还有现购自运,也就是以麦德龙和山姆店为基准的卖场,他们大部分是在9000~15,000平方米,差不多20个收银台,会有5000到20000种产品,以大包装产品为主和自有商品为主进行售卖,那么他们会通过会员制的方式,需要顾客办会员卡,享受会员价折扣,进行消费者的留存和数据收集 。
从我过去的经验来讲,其实在管理麦德龙这样的,现购自运卖场和大卖场区别还是非常大的,因为去购买的消费者,他们的人群画像其实不完全一样,像大卖场更多是单独的客户,他们会比较在意促销活动的方式,包括买赠或者更多玩法 。
而现购自运的渠道向麦德龙,他们会更在意的是价格和他们的提成或补贴,因为大部分去购买的或是采购或者企业团购之类的,那么我们也会针对不同的渠道赋予不同的促销活动机制来促进其提升转化率,那么这部分也是想和大家开始强调 。
因为不同的渠道会影响我们对于渠道的玩法和策略,那么这个也是基于消费者人群的变化来变化渠道策略,从而变化品牌策略 。
第三类是折扣店,类似于像迪亚天天这样的卖场,他们大部分是在250~1000平方米左右,3000~8000种产品,提供多种多样的自有产品,他们的玩法主要是以价格优惠为主要定位 。
折扣店,顾名思义,更多的在意的还是折扣力度本身 。只有去提供自有商品的折扣力度才会比其他的商品会更低,那么也会更吸引消费者,这个也是为什么迪亚天天很少的去进品牌的货,而更多的是推荐自有的商品,正是这个原因 。
除开这三大渠道以外,我们再来看下超市,渠道超市,我们又会把它分为三个不同的类别,第1个是标准超市,第2个是小型超市,第3个是高端超市,那么标准超市,一般情况下是1000~5000平方米,8000到1万总产品,含三个及以上收银台 。
【什么是KA ka是什么意思 化学ka是什么】那么以此为基准的像是华联超市,物美京客隆都是属于标准超市 。
小型超市类似于红旗、易购,他们一般是在200~1000平方米左右,2000~5000种产品,并且靠近生活区,所以他们和便利店或者类似的情况,但是因为它的平米数大于便利店,所以被我们归为小型超市 。
还有高端超市,2000~5000平方米,一般含8000到1万种产品,进口商品比例大于40%,类似像BLT的卖场都是高端超市 。
这部分的商品整个价格比例会比其他的渠道会更偏高,是因为高端超市一定要匹配高端商品,才能符合商品的定位,那么这个部分也是说我们需要去严格的把控自己,高端超市选址一定要在正确购买人群的场地才能够真正转换成销量 。
举个例子,如果我们把高端超市放进经济发展并没有那么好的城市或者区域,那么势必不能带来很好的销售转换 。
下面一个是便利店,便利店的营运面积一般小于200平方米,是24小时运营,某些区域是18小时运营,他们会提供1000~4000种商品进行连锁经营,至少含20家门店及以上,并且他们的收银台数量会小于三个是因为营业面积是领导那么在这样的便利店里面会提供多种多样的产品以及增值服务,如公共事业缴费自提包裹等.
那么这个也是便利店的一个重大意义,在于便民便捷 。
最后一种是品类专营店,例如个护美妆,如电器专营店如母婴店这样经过不同品类的划分,进行宣传和曝光 。
这类品类专营店的出现也是因为消费者的购买调性决定,有些消费者会慢慢的培养一种意识,是专门到门店去做购买专项商品,所以说也会有这种专业某种领域的零售店出现,给消费者提供更专业化的服务 。
3. 总结所以,大家可以从具体的市场版图看到不同的渠道的差异化,每个渠道的玩法都是不一样的,但差异背后一定是基于消费者来决定的 。
消费者是某类人群,那我们就要给他提供某类的渠道,并且去配合某类的商品一定要做到定制化和针对性,这样才会更有匹配度,如果我们去找到了目标人群去给他提供他不需要的产品,那么势必会造成一些损失 。
再举个例子,就像今天一个男生送给一个女生一箱苹果,但是这个女生是喜欢梨,所以女生也不会很开心 。
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