小龙虾能吃吗专家告诉我 小龙虾能吃吗 现在小龙虾能吃吗( 二 )


鸡头、鸭头:建议不吃或少吃
我国有句俗话叫“舍猪舍牛,不舍鸡头 。” 确实有不少人把鸡头、鸭头等当成美味 。

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但从营养学上看,鸡头、鸭头里面含有的胆固醇较高,而且烧卤鸡头鸭头一般需要用盐、酱油以及各种调味酱腌制一段时间,成品调味都很重,钠的摄入量自然会高 。
建议不吃或少吃 。
综上
小龙虾的头不建议吃
虾黄也不建议吃
处理虾时最好将虾线去掉
赶紧告诉身边人
这下可以
放心开怀的吃小龙虾了